Nu har jag några matchastunder bakom mig. Jag har tillberett matchan utan att vispa upp ett skum. Jag tycker det är godare. Eftersom jag inte har någon riktig matchaskål än heller, så har det varit ganska praktiskt. Här kommer lite bilder.
Jag mäter upp en liten tesked matchapulver.
Med chasen löser jag upp klumparna i det torra pulvret.
Sen häller jag på lite vatten och vispar (snurrar i detta fallet) ihop en tjock vätska, för att utesluta de sista klumparna.
Efter det tillsätter jag 60° varmt vatten och snurrar ihop min matcha. Sen är det bara att njuta. Jag tycker det är en bra storlek på matchan i dessa små koppar. De rymmer ca. 70-90 ml.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen